22.08.2012
Фрукты в детском рационе
Фрукты
Полезные, витамины...про это писать не надо, итак все знают. Надо писать про то, что не рекомендуется давать маленьким детям экзотические фрукты (экзотические - не растущие в этом полушарии, на этих широтах). Велик риск возникновения аллергии, потом вопрос - как эти фрукты везли, как хранили, чем обрабатывали от гнили и насекомых?
Оптимально приучать ребенка есть обычные сезонные фрукты (груши, яблоки, сливы, садовые ягоды), пожалуй абрикосы, персики, арбузы и дыни тоже не стот причислять к экзотике.
Всякие пестициды и прочие вредные вещества (увы, полезные тоже) имеют тенденцию скапливаться в шкурке или под ней. Кроме того, пищеварительный тракт ребенка лет до трех плохо переваривает кожуру. Поэтому фрукты лучше чистить.
Вот такие маленькие секреты.
Ключевые слова: детское питание,